ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଗ୍ୟାଲେରୀ ଇଣ୍ଟେରିୟର ମନମୋନୋ ବ୍ଲୁ ହେଉଛି ହଂକଂର ସିମ ଶା ସୁଇରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଗ୍ୟାଲେରୀ ଇଣ୍ଟେରିୟର। ସମଗ୍ର ସ୍ଥାନଟି ଗୋଟିଏ ନୀଳ ରଙ୍ଗର ଟୋନରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଛି, ଯାହା କଳା ପାଇଁ ଏକ ମୋନୋକ୍ରୋମ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଚାରୋଟି ଅଞ୍ଚଳ ଏକ କ୍ୟାସିନୋ, ଏକ ହୋଟେଲ, ଏକ ଖୁଚୁରା ଦୋକାନ ଏବଂ ଏକ ପିଆଜାର ସ୍ମୃତି ଆଣିଥାଏ, ଏବଂ ଏକ ଭିଣ୍ଟେଜ କାର ଏପରି ଭାବରେ ରଖାଯାଇଛି ଯେ ତାହାର ଶରୀରର କିଛି ଅଂଶ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ ନାହିଁ। ଚମକଦାର ଏବଂ ମ୍ୟାଟ ଟେକ୍ସଚର ସହିତ ଏବଂ ୬୦୦୦କେ ଆଲୋକ ବ୍ୟବସ୍ଥା ସହିତ ବିପରୀତତା (କଣ୍ଟ୍ରାଷ୍ଟ) ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇଛି, କାରଣ ଅଧିକ ଉଷ୍ମ ଆଲୋକ ନୀଳ ରଙ୍ଗକୁ ସବୁଜ ଦେଖାଇବ। ଅଧିକାଂଶ ଉପାଦାନ ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ (ପ୍ରିଫ୍ୟାବ୍ରିକେଟେଡ) ହୋଇ ସ୍ଥାନରେ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହି ଇଣ୍ଟେରିୟର ୧୪୬୪ ବର୍ଗ ଫୁଟ ଅଞ୍ଚଳରେ ବ୍ୟାପ୍ତ ଏବଂ ୫୦ ଜଣ ଅତିଥିଙ୍କ ପାଇଁ ବସିବା ବ୍ୟବସ୍ଥା ରହିଛି।

ପ୍ରକଳ୍ପ ନାମ : Monmono Blue, ଡିଜାଇନର୍ମାନଙ୍କର ନାମ | : Alvan Suen, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ନାମ : The Montage Group Limited.