ଜାପାନିଜ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ବାର୍ ଡୋଙ୍ଗସାଙ୍ଗ ହେଉଛି ଏକ ଜାପାନୀ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ବାର ଯାହାକି ବେଜିଂରେ ଅବସ୍ଥିତ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ଆକାରରେ ବାଉଁଶକୁ ନେଇ ଗଠିତ | ଚାଇନାର ସଂସ୍କୃତିର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ଜାପାନୀ ସ est ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ଏକତ୍ର କରି ଏକ ନିଆରା ଭୋଜନ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରକଳ୍ପ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଥିଲା | ଦୁଇ ଦେଶର କଳା ଏବଂ ହସ୍ତଶିଳ୍ପ ସହିତ ଦୃ strong ସଂଯୋଗ ସହିତ ପାରମ୍ପାରିକ ସାମଗ୍ରୀ ଏକ ଅନ୍ତରଙ୍ଗ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ କାନ୍ଥ ଏବଂ ଛାତକୁ ଆବୃତ କରେ | ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ସାମଗ୍ରୀ ଚାଇନାର କ୍ଲାସିକ୍ କାହାଣୀ, ବାଉଁଶ ଗ୍ରୋଭ୍ ର ସେଭେନ୍ ସେଜ୍ ଏବଂ ସହରାଞ୍ଚଳ ବିରୋଧୀ ଦର୍ଶନକୁ ପ୍ରତୀକ କରେ ଏବଂ ଭିତର ଅଂଶ ଏକ ବାଉଁଶ ଗ୍ରୀଭରେ ଭୋଜନ କରିବାର ଅନୁଭବ ସୃଷ୍ଟି କରେ |