ଜାପାନିଜ କଟଲେଟ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏହା ହେଉଛି ଜାପାନର କଟଲେଟ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଶୃଙ୍ଖଳା ଯାହା “ସାବୋଟେନ୍” ନାମକ ଏକ ଚାଇନାର ପ୍ରଥମ ଫ୍ଲାଗସିପ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ | ବିଦେଶୀ ସଂସ୍କୃତି ଦ୍ୱାରା ଜାପାନୀ ସଂସ୍କୃତିକୁ ସହଜ କରିବା ପାଇଁ ଆମର ପରମ୍ପରାର ବିକୃତି ଏବଂ ଭଲ ଲୋକାଲାଇଜେସନ୍ ଜରୁରୀ | ଏଠାରେ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଭବିଷ୍ୟତର ଦର୍ଶନ ଦେଖି, ଆମେ ଏପରି ଡିଜାଇନ୍ ତିଆରି କଲୁ ଯାହା ଚାଇନା ଏବଂ ବିଦେଶରେ ବିସ୍ତାର ହେବାବେଳେ ଉପଯୋଗୀ ମାନୁଆଲ୍ ହୋଇଯିବ | ତା’ପରେ, ଆମର ଗୋଟିଏ ଆହ୍ was ାନ ହେଲା “ଜାପାନୀ ପ୍ରତିଛବି” ବିଷୟରେ ସଠିକ୍ ବୁ understanding ିବା ଯାହା ବିଦେଶୀମାନେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଆମେ ମୁଖ୍ୟତ ““ ପାରମ୍ପାରିକ ଜାପାନ ”ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥିଲୁ | ଏହାକୁ କିପରି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯିବ ସେନେଇ ଆମେ ପ୍ରୟାସ କରୁଛୁ |

ପ୍ରକଳ୍ପ ନାମ : Saboten Beijing the 1st, ଡିଜାଇନର୍ମାନଙ୍କର ନାମ | : Aiji Inoue, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ନାମ : Saboten.