ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଇଣ୍ଟେରିଅର୍ ଡିଜାଇନ୍ ଜିନ୍ ଆଣ୍ଡ ଚୁଆନ୍ ହେଉଛି ଚୀନ ଦେଶର ସାଂଘାଇର ଇଷ୍ଟ ହଂଚିଆଓ କେନ୍ଦ୍ରସ୍ଥଳରେ ଅବସ୍ଥିତ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଇଣ୍ଟେରିଅର୍ ଡିଜାଇନ୍ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ। ଏହି ପ୍ରୋଜେକ୍ଟଟି 2,000 ବର୍ଗମିଟର କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ବ୍ୟାପିଥିବାବେଳେ ଦଶଟି ପ୍ରାଇଭେଟ୍ ଡାଇନିଙ୍ଗ୍ ରୁମ୍ ସହିତ 200 ଜଣଙ୍କ ପାଇଁ ବସିବା ବ୍ୟବସ୍ଥା ରହିଛି। ଏହି ଡିଜାଇନ୍ ଆଧୁନିକ ସୁଇସ୍ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଶୈଳୀକୁ ଜିଙ୍ଗଡେଜେନ୍‍ର ସେରାମିକ୍ କଳା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ। କଷ୍ଟମ୍ ସେରାମିକ୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଜିଙ୍ଗଡେଜେନ୍‍ରେ ହାତରେ ତିଆରି ହୋଇ 1400 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ପୋଡ଼ାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ଅନନ୍ୟ ହୋଇଥାଏ। ଇଣ୍ଟେରିଅରଟି ବାସୁ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ସିଚୁଆନ୍ ପାକ ଶୈଳୀକୁ ସୂଚିତ କରୁଥିବାବେଳେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପରମ୍ପରାକୁ ହ୍ୱିସ୍କି ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଏହି ଡିଜାଇନ୍ 2022 ମସିହାରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଥିଲା।

ପ୍ରକଳ୍ପ ନାମ : Gin and Chuan, ଡିଜାଇନର୍ମାନଙ୍କର ନାମ | : Chen Zilong, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ନାମ : .