ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପଟି ସାଂଘାଇରେ ଅବସ୍ଥିତ । ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ହିମାଳୟ ପାଷାଣ ଲବଣରୁ ନିର୍ମିତ ଏକ ଶୁଷ୍କ-ବୟସୀକରଣ କକ୍ଷ, ଏକ ଖୋଲା ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡିକର ସହଜ ଦର୍ଶନ ଓ ଚୟନ ପାଇଁ ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ମଦ ସେଲାର ରହିଛି । ଏଥିସହ, ଏକ ଖୋଲା ରୋଷେଇ ଘର ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ରନ୍ଧନ କୌଶଳର ପ୍ରଦର୍ଶନ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ସୁଯୋଗ ଦିଏ, ପାରସ୍ପରିକ ବିଶ୍ୱାସର ଏକ ସୁସ୍ଥ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଏକ ବହୁ-କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଭୋଜନ ସ୍ଥାନ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯେଉଁଠାରେ ଲୋକମାନଙ୍କର ଭାବନା ଏବଂ ସ୍ଥାନର ଶୈଳୀ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୁଏ ।

ପ୍ରକଳ୍ପ ନାମ : Hik 9, ଡିଜାଇନର୍ମାନଙ୍କର ନାମ | : Jeffrey Zee, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ନାମ : Jeffrey Zee.